Showing chemical card for F-Gitonin (CFc000335574)
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| Version | 1.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-09-14 05:28:12 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemfont ID | CFc000335574 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Molecule Identification | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | F-Gitonin | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Definition | F-gitonin is a member of the class of compounds known as steroidal saponins. Steroidal saponins are saponins in which the aglycone moiety is a steroid. The steroidal aglycone is usually a spirostane, furostane, spirosolane, solanidane, or curcubitacin derivative. F-gitonin is slightly soluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). F-gitonin can be found in soft-necked garlic, which makes F-gitonin a potential biomarker for the consumption of this food product. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Formula | C50H82O23 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 1051.1723 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 1050.52468893 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | 2-[(2-{[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-{5,7',9',13'-tetramethyl-5'-oxaspiro[oxane-2,6'-pentacyclo[10.8.0.0²,⁹.0⁴,⁸.0¹³,¹⁸]icosane]-15'-oloxy}oxan-3-yl]oxy}-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-[(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)oxy]oxan-3-yl)oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | 2-[(2-{[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-{5,7',9',13'-tetramethyl-5'-oxaspiro[oxane-2,6'-pentacyclo[10.8.0.0²,⁹.0⁴,⁸.0¹³,¹⁸]icosane]-15'-oloxy}oxan-3-yl]oxy}-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-[(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)oxy]oxan-3-yl)oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | 28591-01-7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | CC1C2C(CC3C4CCC5CC(OC6OC(CO)C(OC7OC(CO)C(O)C(OC8OCC(O)C(O)C8O)C7OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O)C(O)C6O)C(O)CC5(C)C4CCC23C)OC11CCC(C)CO1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C50H82O23/c1-19-7-10-50(65-17-19)20(2)32-28(73-50)12-24-22-6-5-21-11-27(25(54)13-49(21,4)23(22)8-9-48(24,32)3)66-45-40(63)37(60)41(31(16-53)69-45)70-47-43(72-46-39(62)36(59)34(57)29(14-51)67-46)42(35(58)30(15-52)68-47)71-44-38(61)33(56)26(55)18-64-44/h19-47,51-63H,5-18H2,1-4H3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | AULWDENWMBJIIQ-UHFFFAOYSA-N | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as steroidal saponins. These are saponins in which the aglycone moiety is a steroid. The steroidal aglycone is usually a spirostane, furostane, spirosolane, solanidane, or curcubitacin derivative. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Lipids and lipid-like molecules | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Steroids and steroid derivatives | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Steroidal glycosides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Steroidal saponins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Substituents |
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| Molecular Framework | Aliphatic heteropolycyclic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Functional Ontology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physiological effect | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Disposition | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Process | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Role | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| External Links | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | HMDB0301779 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | 434877 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | 496676 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
