Showing chemical card for Luteic acid (CFc000334437)
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| Version | 1.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-09-14 05:15:33 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemfont ID | CFc000334437 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Molecule Identification | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | Luteic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Definition | Luteic acid, also known as luteate, is a member of the class of compounds known as hydrolyzable tannins. Hydrolyzable tannins are tannins with a structure characterized by either of the following models. In model 1, the structure contains galloyl units (in some cases, shikimic acid units) are linked to diverse polyol carbohydrate-, catechin-, or triterpenoid units. In model 2, contains at least two galloyl units C-C coupled to each other, and do not contain a glycosidically linked catechin unit. Luteic acid is practically insoluble (in water) and a weakly acidic compound (based on its pKa). Luteic acid can be found in guava, which makes luteic acid a potential biomarker for the consumption of this food product. Luteic acid is a natural phenol found in numerous fruits. It is a monolactonized tergalloyl group. Maximilian Nierenstein showed in 1945 that luteic acid was a molecule present in the myrobalanitannin, a tannin found in the fruit of Terminalia chebula and is an intermediary compound in the synthesis of ellagic acid. It can form from hexahydroxydiphenic acid. It is also present in the structure of the tannins alnusiin and bicornin . | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Chemical Formula | C14H8O9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 320.2079 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 320.016831854 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | 3,4,8,9,10-pentahydroxy-6-oxo-6H-benzo[c]chromene-1-carboxylic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | 3,4,8,9,10-pentahydroxy-6-oxobenzo[c]chromene-1-carboxylic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C2=C1C1=C(O)C(O)=C(O)C=C1C(=O)O2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C14H8O9/c15-5-2-4-7(11(19)9(5)17)8-3(13(20)21)1-6(16)10(18)12(8)23-14(4)22/h1-2,15-19H,(H,20,21) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | FLZGFQFYDGHWLR-UHFFFAOYSA-N | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as hydrolyzable tannins. These are tannins with a structure characterized by either of the following models. In model 1, the structure contains galloyl units (in some cases, shikimic acid units) that are linked to diverse polyol carbohydrate-, catechin-, or triterpenoid units. In model 2, contains at least two galloyl units C-C coupled to each other, and do not contain a glycosidically linked catechin unit. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Phenylpropanoids and polyketides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Tannins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Hydrolyzable tannins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Hydrolyzable tannins | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents |
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| Substituents |
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| Molecular Framework | Aromatic heteropolycyclic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Functional Ontology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physiological effect | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Disposition | Source
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| Process | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Role | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| External Links | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | HMDB0126633 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | FDB006735 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | 4477499 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | 5319108 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
