Showing chemical card for Magnesium trisilicate (CFc000282928)
| Record Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-09-14 03:35:44 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemfont ID | CFc000282928 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Molecule Identification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | Magnesium trisilicate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Definition | Anticaking and coating agent. Magnesium trisilicate is a food additive that is used as a kind of absorbent to filter unwanted residue fat from used frying oil. The additive is often employed by fast food chains to absorb fatty acids and remove impurities which form in edible oils during the frying process. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Chemical Formula | H6MgOSi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 74.438 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 74.003833245 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | hydrate magnesium silane | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | hydrate magnesium silane | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | 39365-87-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | O.[Mg].[SiH4] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/Mg.H2O.H4Si.2H/h;1H2;1H4;; | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | BYDKQUKOKXRJGV-UHFFFAOYSA-N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Classification | Not classified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Functional Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physiological effect | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Disposition | Source
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| Process | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Role | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | FDB013292 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Magnesium trisilicate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
