Showing chemical card for Malvidin 3-(6''-acetyl-galactoside) (CFc000281178)
Record Information | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Version | 1.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Update Date | 2022-09-14 03:32:18 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemfont ID | CFc000281178 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Molecule Identification | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Common Name | Malvidin 3-(6''-acetyl-galactoside) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Definition | Malvidin 3-(6''-acetyl-galactoside) is a member of the class of compounds known as anthocyanidin-3-o-glycosides. Anthocyanidin-3-o-glycosides are phenolic compounds containing one anthocyanidin moiety which is O-glycosidically linked to a carbohydrate moiety at the C3-position. Malvidin 3-(6''-acetyl-galactoside) is practically insoluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). Malvidin 3-(6''-acetyl-galactoside) can be found in highbush blueberry and lowbush blueberry, which makes malvidin 3-(6''-acetyl-galactoside) a potential biomarker for the consumption of these food products. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Structure | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonyms | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Formula | C25H27O13 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Average Molecular Weight | 535.4741 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Monoisotopic Molecular Weight | 535.14516595 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IUPAC Name | 3-{[(3R,4S,5R,6R)-6-[(acetyloxy)methyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy}-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1lambda4-chromen-1-ylium | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traditional Name | 3-{[(3R,4S,5R,6R)-6-[(acetyloxy)methyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy}-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1lambda4-chromen-1-ylium | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS Registry Number | 75-07-0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SMILES | [H][C@]1(COC(C)=O)OC(OC2=C([O+]=C3C=C(O)C=C(O)C3=C2)C2=CC(OC)=C(O)C(OC)=C2)[C@]([H])(O)[C@@]([H])(O)[C@@]1([H])O | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Identifier | InChI=1S/C25H26O13/c1-10(26)35-9-19-21(30)22(31)23(32)25(38-19)37-18-8-13-14(28)6-12(27)7-15(13)36-24(18)11-4-16(33-2)20(29)17(5-11)34-3/h4-8,19,21-23,25,30-32H,9H2,1-3H3,(H2-,27,28,29)/p+1/t19-,21+,22+,23-,25?/m1/s1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Key | WGYWEDJQQFKGID-ZTKYFMRJSA-O | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Taxonomy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Description | Belongs to the class of organic compounds known as anthocyanidin-3-o-glycosides. These are phenolic compounds containing one anthocyanidin moiety which is O-glycosidically linked to a carbohydrate moiety at the C3-position. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kingdom | Organic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Super Class | Phenylpropanoids and polyketides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Class | Flavonoids | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sub Class | Flavonoid glycosides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Direct Parent | Anthocyanidin-3-O-glycosides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alternative Parents |
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Substituents |
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Molecular Framework | Aromatic heteropolycyclic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
External Descriptors | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Functional Ontology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physiological effect | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Disposition | Source
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Process | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Role | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physical Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Predicted Properties |
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External Links | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
HMDB ID | HMDB0301662 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DrugBank ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Phenol Explorer Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
FooDB ID | FDB000027 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KNApSAcK ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemspider ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KEGG Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BioCyc ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BiGG ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wikipedia Link | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
METLIN ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem Compound | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ChEBI ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Food Biomarker Ontology | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
References | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synthesis Reference | Not Available |