Showing chemical card for Propyl acetate (CFc000015315)
Record Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Update Date | 2022-09-13 19:04:26 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemfont ID | CFc000015315 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Molecule Identification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Common Name | Propyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Definition | Propyl acetate, also known as 1-acetoxypropane or propyl ethanoate, belongs to the class of organic compounds known as carboxylic acid esters. These are carboxylic acid derivatives in which the carbon atom from the carbonyl group is attached to an alkyl or an aryl moiety through an oxygen atom (forming an ester group). It is formed by the esterification of acetic acid and 1-propanol (known as a condensation reaction), often via Fischer–Speier esterification, with sulfuric acid as a catalyst and water produced as a byproduct. This clear, colorless liquid is known by its characteristic odor of pears. Propyl acetate is a drug. Propyl acetate is a bitter, celery, and fruity tasting compound. It has been detected, but not quantified, in several different foods, such as muskmelons, figs, apples, pineapples, and cocoa beans. Due to this fact, it is commonly used in fragrances and as a flavor additive. Propyl acetate has been found to be associated with the diseases such as nonalcoholic fatty liver disease; also propyl acetate has been linked to the inborn metabolic disorders including celiac disease. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Structure | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonyms |
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Chemical Formula | C5H10O2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Average Molecular Weight | 102.1317 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Monoisotopic Molecular Weight | 102.068079564 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IUPAC Name | propyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traditional Name | propyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS Registry Number | 109-60-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SMILES | CCCOC(C)=O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Identifier | InChI=1S/C5H10O2/c1-3-4-7-5(2)6/h3-4H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Key | YKYONYBAUNKHLG-UHFFFAOYSA-N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Taxonomy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Description | Belongs to the class of organic compounds known as carboxylic acid esters. These are carboxylic acid derivatives in which the carbon atom from the carbonyl group is attached to an alkyl or an aryl moiety through an oxygen atom (forming an ester group). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kingdom | Organic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Super Class | Organic acids and derivatives | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Class | Carboxylic acids and derivatives | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sub Class | Carboxylic acid derivatives | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Direct Parent | Carboxylic acid esters | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alternative Parents | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Substituents |
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Molecular Framework | Aliphatic acyclic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
External Descriptors |
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Functional Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physiological effect | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Disposition | Biological location
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Process | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Role | Industrial application
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Physical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Predicted Properties |
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External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
HMDB ID | HMDB0034237 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DrugBank ID | DB01670 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Phenol Explorer Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
FooDB ID | FDB012549 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KNApSAcK ID | C00035729 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemspider ID | 7706 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KEGG Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BioCyc ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BiGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wikipedia Link | Propyl_acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
METLIN ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem Compound | 7997 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ChEBI ID | 40116 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synthesis Reference | Not Available |