Showing chemical card for 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine (CFc000013432)
Record Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Update Date | 2022-09-13 19:01:48 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemfont ID | CFc000013432 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Molecule Identification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Common Name | 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Definition | 3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazine is found in coffee and coffee products. 3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazine is isolated from coffee. 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine is a constituent of numerous cooked foods. 3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazine is organoleptic agent with nutty roasted odour. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Structure | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonyms |
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Chemical Formula | C8H12N2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Average Molecular Weight | 136.1943 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Monoisotopic Molecular Weight | 136.100048394 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IUPAC Name | 3-ethyl-2,5-dimethylpyrazine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traditional Name | 3-ethyl-2,5-dimethylpyrazine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS Registry Number | 27043-05-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SMILES | CCC1=NC(C)=CN=C1C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Identifier | InChI=1S/C8H12N2/c1-4-8-7(3)9-5-6(2)10-8/h5H,4H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Key | WHMWOHBXYIZFPF-UHFFFAOYSA-N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Taxonomy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Description | Belongs to the class of organic compounds known as pyrazines. Pyrazines are compounds containing a pyrazine ring, which is a six-member aromatic heterocycle, that consists of two nitrogen atoms (at positions 1 and 4) and four carbon atoms. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kingdom | Organic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Super Class | Organoheterocyclic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Class | Diazines | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sub Class | Pyrazines | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Direct Parent | Pyrazines | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alternative Parents | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Substituents |
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Molecular Framework | Aromatic heteromonocyclic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
External Descriptors | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Functional Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physiological effect | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Disposition | Biological location
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Process | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Role | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Predicted Properties |
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External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
HMDB ID | HMDB0032276 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DrugBank ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Phenol Explorer Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
FooDB ID | FDB020022 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KNApSAcK ID | C00052678 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemspider ID | 24145 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KEGG Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BioCyc ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BiGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wikipedia Link | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
METLIN ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem Compound | 25916 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ChEBI ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synthesis Reference | Not Available |