Showing chemical card for Methyl nonanoate (CFc000012460)
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| Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-09-13 19:00:32 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemfont ID | CFc000012460 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Molecule Identification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | Methyl nonanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Definition | Methyl nonanoate, also known as methyl pelargonate or 1-nonanecarboxylate, belongs to the class of organic compounds known as fatty acid methyl esters. Fatty acid methyl esters are compounds containing a fatty acid that is esterified with a methyl group. They have the general structure RC(=O)OR', where R=fatty aliphatic tail or organyl group and R'=methyl group. Methyl nonanoate can be obtained from the formal condensation of methanol and nonanoic acid. It is a colourless, oily liquid with a fruity, tropical or pear-like odour, used in perfumes and flavours. It has a waxy, wine-like, green celery flavour. Methyl nonanoate is a very hydrophobic molecule, with a high boiling point of 213 oC. It is practically insoluble in water with a measured water solubility of just 22.5 mgl/L. Outside the human body, methyl nonanoate is found in a number of foods including apples, bananas, blackberries, butter, blue cheese, grapes, hop oil, pineapples, baked potatoes, star fruit, strawberries, tobacco, vanilla and white wine. Methyl nonanoate exhibits nematicidal activity against root-knot and soybean cyst nematodes and was found to be toxic to nematodes at concentrations as low as 0.2 uL a.i./litre (PMID: 19274268 ). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Chemical Formula | C10H20O2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 172.2646 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 172.146329884 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | methyl nonanoate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | methyl nonanoate (ester) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | 1731-84-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | CCCCCCCCC(=O)OC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h3-9H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | IJXHLVMUNBOGRR-UHFFFAOYSA-N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as fatty acid methyl esters. Fatty acid methyl esters are compounds containing a fatty acid that is esterified with a methyl group. They have the general structure RC(=O)OR', where R=fatty aliphatic tail or organyl group and R'=methyl group. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Lipids and lipid-like molecules | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Fatty Acyls | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Fatty acid esters | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Fatty acid methyl esters | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Substituents |
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| Molecular Framework | Aliphatic acyclic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors |
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| Functional Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physiological effect | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Disposition | Biological location
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| Process | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Role | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | HMDB0031264 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | DB01631 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | FDB003305 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | C00049004 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | 14846 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | 15606 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | NON | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | 44499 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
