Showing chemical card for Oxidized glutathione (CFc000001844)
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| Version | 1.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | 2022-08-28 10:25:12 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-09-13 18:46:35 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemfont ID | CFc000001844 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Molecule Identification | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | Oxidized glutathione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Definition | Oxidized glutathione, also known as glutathione disulfide or GSSG, belongs to the class of organic compounds known as peptides. Peptides are compounds containing an amide derived from two or more amino carboxylic acid molecules (the same or different) by the formation of a covalent bond from the carbonyl carbon of one to the nitrogen atom of another. In humans, oxidized glutathione is involved in the metabolic disorder called leukotriene C4 synthesis deficiency pathway. Outside of the human body, oxidized glutathione has been detected, but not quantified in several different foods, such as leeks, star anises, mamey sapotes, climbing beans, and common persimmons. Oxidized glutathione is a glutathione dimer formed by a disulfide bond between the cysteine sulfhydryl side chains during the course of being oxidized. Glutathione participates in leukotriene synthesis and is a cofactor for the enzyme glutathione peroxidase. It is also important as a hydrophilic molecule that is added to lipophilic toxins and waste in the liver during biotransformation before they can become part of the bile. Glutathione is also needed for the detoxification of methylglyoxal, a toxin produced as a by-product of metabolism. This detoxification reaction is carried out by the glyoxalase system. Glyoxalase I (EC 4.4.1.5) catalyzes the conversion of methylglyoxal and reduced glutathione into S-D-lactoyl-glutathione. Glyoxalase II (EC 3.1.2.6) catalyzes the hydrolysis of S-D-lactoyl-glutathione into glutathione and D-lactate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Chemical Formula | C20H32N6O12S2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 612.631 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 612.151961898 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | (2S)-2-amino-4-{[(1R)-2-{[(2R)-2-[(4S)-4-amino-4-carboxybutanamido]-2-[(carboxymethyl)carbamoyl]ethyl]disulfanyl}-1-[(carboxymethyl)carbamoyl]ethyl]carbamoyl}butanoic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | glutathione disulfide | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | 27025-41-8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | N[C@@H](CCC(=O)N[C@@H](CSSC[C@H](NC(=O)CC[C@H](N)C(O)=O)C(=O)NCC(O)=O)C(=O)NCC(O)=O)C(O)=O | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C20H32N6O12S2/c21-9(19(35)36)1-3-13(27)25-11(17(33)23-5-15(29)30)7-39-40-8-12(18(34)24-6-16(31)32)26-14(28)4-2-10(22)20(37)38/h9-12H,1-8,21-22H2,(H,23,33)(H,24,34)(H,25,27)(H,26,28)(H,29,30)(H,31,32)(H,35,36)(H,37,38)/t9-,10-,11-,12-/m0/s1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | YPZRWBKMTBYPTK-BJDJZHNGSA-N | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as peptides. Peptides are compounds containing an amide derived from two or more amino carboxylic acid molecules (the same or different) by formation of a covalent bond from the carbonyl carbon of one to the nitrogen atom of another. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Organic acids and derivatives | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Carboxylic acids and derivatives | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Amino acids, peptides, and analogues | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Peptides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents |
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| Substituents |
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| Molecular Framework | Aliphatic acyclic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors |
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| Functional Ontology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physiological effect | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Disposition | Biological location
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| Process | Naturally occurring process
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| Role | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| External Links | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | HMDB0003337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | DB03310 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | FDB023147 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | 58835 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | C00127 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | OXIDIZED-GLUTATHIONE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Glutathione disulfide | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | 65359 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | 17858 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Saito, Susumu; Nishijima, Kunihide; Kataoka, Katsuyuki; Aoyanagi, Yoshinori; Fukuda, Yoji; Ito, Homare. Manufacture of oxidized glutathione from reduced glutathione with ascorbic acid and ascorbate oxidase. Jpn. Kokai Tokkyo Koho (1995), 4 pp. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
